Archief voor de 'Culinair' categorie

Le Buffet

3 februari 2013 @ 01:02 door admin

Pasta met doperwtjes en sla, gegarneerd met aantrekkelijke vrouw overgoten met jus. Eet u smakelijk. Le Buffet from Magnien Léa on Vimeo.

Share

Bakken met Burgers – Duck Adobo

4 november 2012 @ 14:11 door Merino

“You are the boss of your saus”. – Chef John

Share

Sweet Salty Spicy Nuts

31 oktober 2012 @ 18:10 door Merino

http://foodwishes.blogspot.nl/2012/10/mixed-nuts.html

Share

Drunken Mussels

22 mei 2012 @ 14:05 door Merino

Wederom een simpel edoch doeltreffend recept van Chef John.

Share

De schnitzel is de schizzle

17 februari 2012 @ 11:02 door admin

Op het weblog van NRC stond gisteren een mooi artikel over de Wiener Schnitzel. “Waarom heb ik nog nooit een schnitzel bereid?”, vroeg ik mij af. Hoog tijd dus voor een schnitzelbakweekend. Voor de liefhebbers hier een aantal recepten. Bak ze!

Share

The Layover – Amsterdam

3 januari 2012 @ 14:01 door Merino

Afgelopen zomer was Anthony Bourdain in Amsterdam. Zijn tv-programma’s The Layover en No Reservations zijn een must voor liefhebbers van reizen, eten en alcohol. Bourdain werd bekend door het alleraardigste kijkje in de keuken, Kitchen Confidential.

Share