Archief voor de 'Culinair' categorie

De schnitzel is de schizzle

17 februari 2012 @ 10:02 door Lotje

Op het weblog van NRC stond gisteren een mooi artikel over de Wiener Schnitzel. “Waarom heb ik nog nooit een schnitzel bereid?”, vroeg ik mij af. Hoog tijd dus voor een schnitzelbakweekend. Voor de liefhebbers hier een aantal recepten. Bak ze!

Share

The Layover – Amsterdam

3 januari 2012 @ 13:01 door Merino

Afgelopen zomer was Anthony Bourdain in Amsterdam. Zijn tv-programma’s The Layover en No Reservations zijn een must voor liefhebbers van reizen, eten en alcohol. Bourdain werd bekend door het alleraardigste kijkje in de keuken, Kitchen Confidential.

Share